Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/3980
Tipo: | Artigo |
Título: | CARACTERÍSTICAS INDUSTRIAIS DE MATÉRIA PRIMA EM CANA - DE - AÇÚCAR COLHIDA COM DIFERENTES VELOCIDADES LOCOMOÇÃO DA COLHEDORA E DE ROTAÇÃO DO EXTRATOR PRIMÁRIO |
Autor(es): | PELLOSO, Murilo Fuentes LIMA, Adriano Aparecido de PELLOSO, Bruno Fuentes FERRARINI, Arthur Giordano |
Abstract: | O objetivo do presente estudo foi avaliar características industriais de cana- de- açúcar colhida com diferentes velocidades de locomoção da colhedora e de rotação do extrator primário. O experimento foi realizado no município de Pacaembu, região Oeste do Estado de São Paulo. O canavial colhido foi conduzido em espaçamento de 1,40 m e apresentava lavoura bem formada com a variedade RB96-5902 e boa colheitabilidade mecânica. Os tratamentos avaliados correspondem a combinações de duas velocidades de deslocamento da colhedora (km h-1) e duas velocidades de rotação do extrator primário (RPM), além das velocidades habitualmente utilizadas pela usina, como testemunha: 3 km h-1 a 700 rpm, 3 km h-1a 1200 rpm, 5 kh h-1 a 950 rpm (testemunha), 6 km h-1 a 700 rpm e 6 kmh-1 a 1200 rpm. Após a colheita, foram coletadas amostras do produto final destinado à indústria, das quais foram avaliadas as variáveis respostas: FIBRA, BRIX, POL, PCC e ATR. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e ao teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey em nível de 5% de probabilidade. A análise de variância evidenciou respostas significativas (p ≤ 0,05) aos tratamentos para todas as variáveis resposta, com exceção ao BRIX%. A redução da velocidade de rotação do extrator primário, independentemente da velocidade de deslocamento da colhedora, influencia negativamente os conteúdos de fibras, açúcares totais recuperáveis (ATR), POL e PCC em cana- de- açúcar. |
Palavras-chave: | Agroindústria Colheita mecanizada Saccharum officinarum L |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | UNIVERSIDADE CESUMAR |
Sigla da Instituição: | UNICESUMAR |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/3980 |
Data do documento: | 30-Out-2019 |
Aparece nas coleções: | XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica (29 à 30 de Outubro de 2019) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
ARTHUR GIORDANO FERRARINI.pdf | Trabalho apresentado na modalidade painel no XI Encontro Internacional de Produção Científica (29 a 30 de outubro de 2019) | 182.81 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.