EVENTOS EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica V EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica ( 23 a 26 de Outubro de 2007)
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Tipo: Artigo
Título: NÍVEL DE ACEITAÇÃO DAS DIETAS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DA CIDADE DE MARINGÁ – PARANÁ
Autor(es): MANTOVANI, Kerly Daiany
CARVALHO, Izabelle Zanquetta
NOZAKI, Vanessa Tais
Resumo: O objetivo do trabalho é avaliar a aceitação da dieta alimentar dos pacientes internados em um hospital público. Foi analisado a aceitação dos pacientes das quatro clínicas existentes no hospital municipal. Os materiais utilizados foram as fichas de Aceitação da Dieta, onde foram coletados os dados sobre a aceitação através de perguntas abertas feitas para os pacientes sobre a dieta. Os resultados obtidos foram de uma aceitação de 100% em todo o hospital. Assim conclui-se que o acompanhamento e atendimento dietético e nutricional é fundamental ao doente hospitalizado, já que durante a hospitalização ocorre a redução da aceitação dietética alimentar, por fatores psicológicos, referente ao processo patológico e a terapia medicamentosa instituída, sendo primordial a participação do paciente nessa adequação alimentar e dietética.
Palavras-chave: Aceitação
Dieta
Hospital público
Idioma: por
País: Brasil
Editor: UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição: UNICESUMAR
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/6699
Data do documento: 23-Out-2007
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