MELHORAMENTO DE MILHO-PIPOCA PARA PRODUÇÃO DE MINIMILHO

Abstract

Minimilho, também conhecido por “baby corn”, é o milho cujas espigas ou espiguetas, popularmente denominadas "bonecas", são colhidas ainda jovens, antes da fertilização dos grãos, para serem consumidas na forma de conservas ou in natura. O objetivo deste trabalho foi avaliar as capacidades combinatórias de linhagens e híbridos de milho-pipoca com características para produção de minimilho, sendo realizado um cruzamento dialélico. Foram obtidos 25 híbridos simples originados dos cruzamentos de cinco linhagens derivadas do genótipo Zaeli com cinco linhagens extraídas do híbrido simples modificado IAC 112. As características avaliadas foram: diâmetro, comprimento, massa e rendimento das espigas com palha e sem palha. Os resultados obtidos permitiram concluir que: as linhagens 2 e 5 do Grupo I-Zaeli e as linhagens 1, 3 e 5 do Grupo II-IAC 112 devem ser indicadas para o melhoramento intrapopulacional. As combinações híbridas 1-Zaelix5-IAC 112, 3x3 e 5-Zaelix2-IAC 112 devem ser indicadas para o melhoramento interpopulacional.