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http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5471
Tipo: | Artigo |
Título: | PERFIL SOCIOECONÔMICO DE FEIRANTES QUE COMERCIALIZAM HORTALIÇAS NA FEIRA DO PRODUTOR NO MUNICÍPIO DE MARINGÁ -PR |
Autor(es): | DEMENECK, Mary Terezinha SANCHES, Rafael Egéa ZULIAN, Pedro Cecere Filho3 Cristiane Bento |
Abstract: | Este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil socioeconômico da feira do produtor de Maringá, constituída a mais de 29 anos, contando atualmente com cerca de 100 expositores que comercializam uma grande variedade de produtos. O estudo permitiu observar a variedade de hortaliças comercializadas, tipo da agricultura praticada (sistema orgânico, misto e convencional) e grau de satisfação com a atividade. Os dados foram coletados por entrevista semi-estruturada com 24 feirantes, gerentes do negócio, com os seguintes questionamentos: dados pessoais, sexo, grau de instrução, idade, quanto aos itens referentes à comercialização das hortaliças como tempo de trabalho em feiras, quantidade de feira realizada mensal, renda livre média por feira, localização das propriedades rurais, se a propriedade é própria ou arrendada, culturas comercializadas, adubação realizada, controle de doenças, dentre outros aspectos. Observou-se que a grande maioria é constituída por homens, com 2º grau de instrução, idade predominante 31 a 50 anos, estão a mais de 11 anos de trabalho em feiras, com média de 07 feiras mensais, e renda média por feira entre R$ 300,00 a R$ 700,00. Há predominância pela cultura de alface devido à maior demanda de consumo, seguido por tomate, pepino e cenoura. Os resultados obtidos demonstram que a feira de produtor de Maringá tem um importante papel no desenvolvimento das famílias e na sociedade como um todo assegurando trabalho e renda, dentro dos princípios da agricultura sustentável, onde traz benefícios ambientais, econômicos, sociais e culturais na sociedade. |
Palavras-chave: | Agricultura orgânica Agricultura sustentável Produtos hortícolas |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | UNIVERSIDADE CESUMAR |
Sigla da Instituição: | UNICESUMAR |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5471 |
Data do documento: | 25-Out-2011 |
Aparece nas coleções: | VII EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica (25 à 28 de Outubro de 2011) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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mary_terezinha_demeneck.pdf | Trabalho apresentado na modalidade comunicação oral no VII Encontro Internacional de Produção Científica (25 a 28 de Outubro de 2011) | 110.3 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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