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http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/1295
Tipo: | Artigo |
Título: | DESENVOLVIMENTO DE SOLUÇÃO DE AMIDO OXIDADO COM ALTO TEOR DE SÓLIDOS POR MEIO DO USO DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO |
Autor(es): | MOREIRA, Régis Eduardo COELHO, Tânia Maria ASSAD FILHO, Nabi |
Abstract: | O desenvolvimento de novas formulações de produtos industriais é um fator de grande utilidade nas indústrias, tanto para a facilitação das operações de produção, quanto para a redução dos custos. Visto a isso, o presente trabalho tem por objetivo desenvolver, para fins industriais, uma solução de amido de mandioca oxidado, por meio do uso de peróxido de hidrogênio com alto teor de sólidos. Os ensaios da viscosidade cinemática das soluções foram realizados pelo método Copo Ford. Através da análise e comparação de soluções a 10% e 40% de amido, identificou-se as melhores características químicas e mecânicas das soluções segundo seu grau de viscosidade. |
Palavras-chave: | Indústria solução química operações |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | UNIVERSIDADE CESUMAR |
Sigla da Instituição: | UNICESUMAR |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/1295 |
Data do documento: | 24-Out-2017 |
Aparece nas coleções: | X EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica (24 à 26 de Outubro de 2017) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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epcc--80155.pdf | Trabalho apresentado na modalidade painel no X Encontro Internacional de Produção Científica (24 a 26 de outubro de 2017) | 220.18 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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