EVENTOS Mostra Interna de Trabalhos de Iniciação Científica XII Mostra Interna de Trabalhos de Iniciação Científica e V Mostra Interna de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação

Tipo:	Artigo de Evento
Título:	PROGRAMA INTERDISCIPLINAR COM ADOLESCENTES E OS SEUS RESPONSÁVEIS: IMPACTOS NO ESTADO NUTRICIONAL, COMPOSIÇÃO CORPORAL E CONSUMO DE FIBRAS EM ADOSLECENTES COM EXCESSO DE PESO
Autor(es):	De Paula, Leonardo Santos Carvalho, Isabelle Zanquetta
Resumo:	A adolescência é uma fase caracterizada por diversas mudanças e transformações, como o surgimento da obesidade proveniente do estilo de vida. A obesidade é uma epidemia mundial ao qual apresenta como fator principal a alimentação, dietas ricas em gorduras e calorias e de baixa quantidade de fibras são as que estão diretamente ligadas ao excesso de peso. O consumo adequado de fibras contribui para a prevenção e o tratamento da obesidade, reduzindo de forma significativa o colesterol sanguíneo, levando assim a diminuição do risco de doença arterial coronariana e acidente vascular cerebral (AVC). Deste modo, salienta-se que a intervenção interdisciplinar contribui para a promoção da saúde dos adolescentes e demonstram melhoras nos aspectos psicológico, nutricional, social, composição corporal e parâmetros bioquímicos. Objetivo: Investigar os efeitos de um programa de intervenção interdisciplinar com adolescentes e os seus responsáveis acerca do impacto no peso, composição corporal e no consumo de fibras em adolescentes com excesso de peso. Metodologia: Trata-se de um ensaio clínico, descritivo, analítico e com amostra não probabilística. O projeto ocorreu na Universidade Cesumar (UniCesumar), no Laboratório de Intervenção Interdisciplinar em Promoção da Saúde (LIIPS) e complexo poliesportivo da instituição. A população consistiu em 21 adolescentes com excesso de peso da cidade de Maringá/PR e região metropolitana, inscritos no Projeto de Tratamento da Obesidade que apresentaram os seguintes critérios para inclusão: idade maior ou igual a 10 anos e menor que 20 anos; excesso de peso constatado pelo índice de massa corporal por idade (IMC/I) quando escore-z ≥ +1; disponibilidade para participar das intervenções teórico-práticas 3x por semana. Os critérios de exclusão foram: utilização de glicocorticóides e/ou medicamentos psicotrópicos que possam regular o apetite; frequência inferior a 75% nas diferentes atividades teórico-práticas realizadas; limitações osteomioarticulares que impedissem a prática regular de exercícios físicos; participação de outro programa de orientação nutricional ou de outras propostas de exercícios físicos, bem como realização de alguma dieta hipocalórica, low carb ou low fat. Este estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da UniCesumar, com o número do parecer 4.913.453/2021. A pesquisa seguiu todas as recomendações propostas pela resolução 466/2012 do Ministério da Saúde do Governo Brasileiro e a Declaração de Helsinque. O projeto ocorreu no segundo semestre de 2021, às segundas, quartas e sextas-feiras durante 14 semanas, contendo 1 semana de avaliações, 12 semanas de intervenção e 1 semana de reavaliações. As intervenções foram realizadas em grupo, por profissionais de educação física, nutrição e psicologia. Foram realizados exercícios físicos três vezes por semana durante 60 minutos, sessões de reeducação alimentar duas vezes na semana e sessões de terapia cognitivo-comportamental uma vez na semana com duração de 20 minutos cada. Foram realizados o recrutamento dos participantes; avaliação do estado nutricional pelo índice de massa corporal por idade (IMC/I) por meio das tabelas de escore-z para IMC/I da Organização Mundial da Saúde (Onis et al., 2007). A classificação do estado nutricional foi através dos pontos de corte: escore-z ≥ +1 e < escore-z +2 (indicativo de pré-obesidade), escore-z ≥ +2 (indicativo de obesidade) (Brasil, 2011). Para efeito de análise, a terminologia excesso de peso se refere ao somatório das classificações pré-obesidade e obesidade para o índice IMC/I., avaliação do percentual de massa magra (%MM) e gordura corporal total (%GC) por meio da bioimpedanciometria (BIA). Também foi realizado a avaliação do consumo alimentar por meio do questionário de registro alimentar de 3 dias. Com os registros alimentares coletados, foi calculado a gramagem de fibras ingeridas por dia, por intermédio do software Avanutri (versão 2004®, AvanutriEquipamentos de Avaliação Ltda, Três Rios, Rio de Janeiro, Brasil). Foram utilizados os valores médios dos três dias dos registros alimentares nos momentos pré e pós-intervenções. Os dados foram apresentados pela média e desvio padrão (Dp), após a testagem da normalidade via teste de Shapiro-Wilk. Para comparação dos momentos pré e pós intervenção utilizou-se um teste t pareado. Todas as análises assumiram um nível de significância de 5%. As análises estatísticas foram realizadas no programa SPSS versão 20.0 (IBM, Estados Unidos da América). Resultados: Dos 21 adolescentes participantes do programa de intervenção, 11 (52,38%) eram do sexo masculino. Quanto aos responsáveis, 14 (66,70%) eram do sexo feminino. A idade dos adolescentes variou de 9 a 19 anos (média= 13,22 e Dp= 3,06), já a idade dos seus responsáveis variou de 33 a 58 anos (média= 44,14 e Dp= 5,80). No que se refere ao estado nutricional, segundo o IMC/I, destaca-se que 12 (57,14%) adolescentes foram classificados com obesidade, valor superior à classificação de pré-obesidade, tanto nos momentos pré e pós-intervenção. Observou- se que após as doze semanas de intervenção houve redução significativa no %GC no sexo feminino (p= 0,0273) e no sexo masculino (p= 0,0010). Verificou-se também diminuição significativa de peso nas meninas (p= 0,0039) e meninos (p= 0,0254) e aumento no %MM no sexo feminino (p= 0,0039) e no sexo masculino (p= 0,0020). Ao avaliar o consumo alimentar, verificou se que a ingestão de fibras aumentou de forma significativa (p=0,5000) após as 12 semanas de intervenção. Considerações finais: A pesquisa realizada demonstra a importância da atuação interdisciplinar, evidenciando os impactos positivos tanto no aspecto nutricional e na composição corporal dos adolescentes, destacando a eficácia que o programa teve na promoção da saúde dos adolescentes. Os resultados obtidos demostram a redução no percentual de gordura e peso dos participantes, além do aumento da massa magra, demonstrando as melhorias na composição corporal. A mudança do padrão alimentar ocasionada pelo aumento do consumo de fibras reflete o benefício que a educação nutricional ocasionou na vida dos adolescentes durante o período de intervenção. Este estudo demonstra apenas a importância da intervenção interdisciplinar e enfatiza a necessidade de abordagem de forma contínua para a manutenção dos resultados e a promoção de hábitos saudáveis a longo prazo. Podendo assim concluir que a intervenção interdisciplinar formada pelas diversas áreas do conhecimento da saúde, gerou resultados benefícos a saúde dos adolescentes.
Palavras-chave:	Promoção da saúde Interdisciplinaridade Saúde do adolescente
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição:	UNICESUMAR
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/11720
Data do documento:	28-Fev-2025
Aparece nas coleções:	XII Mostra Interna de Trabalhos de Iniciação Científica e V Mostra Interna de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação

Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.