EVENTOS EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica XIII EPCC – Encontro Internacional de Produção Científica (24 à 26 de Outubro de 2023)
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Tipo: Artigo de Evento
Título: MODELAGEM MATEMÁTICA DA SECAGEM INTERMITENTE DO TRIGO BRS – ATOBÁ UTILIZANDO ORDEM FRACIONÁRIA
Autor(es): Aranha, Ana Caroline Raimundini
Ferrari, Andressa Lopes
Defendi, Rafael Oliveira
Jorge, Luiz Mario de Matos
Resumo: Esse artigo tem como objetivo o ajuste matemático do processo de secagem intermitente utilizando a técnica de cálculo fracionário. Realizou-se a comparação dos modelos tradicionais de secagem, sendo eles: Page e primeira ordem, com o modelo semi-empírico descrito como ordem fracionária. O modelo de ordem fracionária atualmente está sendo empregado para o ajuste de secagem convencional de grãos e sementes, entretanto para a técnica de secagem intermitente é uma novidade. Pode-se verificar que a cinética de secagem descrita tanto pelo modelo de Page quanto de ordem fracionária foi semelhante. Entretanto, quando comparou-se com o modelo de primeira ordem, este modelo não apresentou bons ajustes para prever os dados experimentais, retratando que as taxas de secagem não podem ser descritas com a equação diferencial de primeira ordem. Verificando-se os parâmetros estatísticos aplicados neste estudo, constatou-se que o modelo de ordem fracionária pode ser aplicado para descrever a secagem intermitente do trigo BRS – Atobá.
Palavras-chave: Cálculo Fracionário
Modelagem Matemática
Secagem Intermitente
Trigo
Idioma: por
País: Brasil
Editor: UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição: UNICESUMAR
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/10789
Data do documento: 12-Dez-2024
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