01 - CAMPUS MARINGÁ 3. TESES E DISSERTAÇÕES TECNOLOGIAS LIMPAS E SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL - PPGTL
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Tipo: Dissertação
Título: Diretivas de projeto e metodologia de implantação de um sistema aquapônico sustentável
Autor(es): SIQUEIRA, Priscilla Kohiyama De Matos Silva
Primeiro Orientador: ANDREAZZI, Marcia Aparecida
metadata.dc.contributor.advisor-co1: SCHIMIDT FILHO, Edison
Resumo: Com o crescimento populacional mundial, a busca por inovações tecnológicas que aumentem a produção de alimentos, sem comprometer o meio ambiente é imperativo e se constitui em temática importante discutida nos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável. Neste cenário, a aquaponia, que associa a produção de vegetais à produção de peixes, se destaca, contribuindo com o desenvolvimento sustentável, pois melhora a produção de alimentos, promove a segurança alimentar, garante a disponibilidade e manejo responsável da água e assegura padrões de produção sustentáveis. Contudo, a eficácia do sistema depende de bombas e mecanismos de aeração que consomem energia, se caracterizando em um entrave sustentável da técnica. O objetivo desta pesquisa foi elaborar diretivas de projeto e metodologia de implantação de um sistema aquapônico sustentável para uma Instituição de Ensino Superior, buscando alternativas sustentáveis de manutenção energética. O projeto propõe a construção de um laboratório de aquaponia com 80 m², composto por um tanque para o cultivo de tilápias destinadas ao consumo e de carpas coloridas, cultivadas como peixe ornamental, calhas hidropônicas horizontais e em espiral para o cultivo de diferentes temperos, hortaliças e frutas, um tanque de filtro biológico alagado, contendo argila expandida e cultivo de papiro. Além de um sistema de bombeamento dos efluentes para as calhas hidropônicas, movido por energia fotovoltaica, um sistema de aeração, movido por turbina eólica; a água que alimentará o sistema será proveniente da cisterna de aproveitamento de águas pluviais da instituição. Espera-se, com esta proposta, referenciar a implantação de sistemas de aquaponia sustentáveis sob o ponto de vista energético.
Abstract: With the worldwide population growth, the search for technological innovations that increase food production without compromising the environment is imperative. It constitutes an important theme discussed in the Sustainable Development Objectives. In this scenario, aquaponics, which combines vegetable production with fish production, stands out to contribute to sustainable development. It improves food production, promotes food security and ensures the availability and sustainable management of water. However, the effectiveness of the system depends on an energy-consuming pump and aeration mechanism, which is characterised as a hindrance to the technique. The objective of this research is to come up with a pilot aquaponics-system for a Higher Education Institution to find an alternative for energy maintenance. The project needs the construction of an aquaponics laboratory with 80 m². It needs a tank for the cultivation of tilapia destined for consumption and ornamental carps, grown as decorative fish. It further needs horizontal and spiral hydroponic channels for the cultivation of different species, vegetables and fruit. Also required is a biological filter tank flooded with expanded clay and papyrus plants. The drainage system for the hydroponic gutters will be powered by photovoltaic energy and the aeration system will be powered by a wind turbine. The water that feeds the system will come from the rainwater harvesting cistern of the construction. It is hoped - with this proposal - to implement an energy-efficient aquaponics system for food sustainability.
Palavras-chave: energias renováveis
hidroponia
produção de peixes
produção sustentável
Idioma: por
País: Brasil
Editor: UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição: UNICESUMAR
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/1051
Data do documento: 25-Mai-2018
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