AVALIAÇÃO DE ADULTERAÇÕES DE ÓLEOS CORPORAIS CONSTITUÍDOS POR ÓLEO DE SEMENTE DE UVA ATRAVÉS DE CG - DIC E ESI - MS

Abstract

O óleo de semente de uva possui propriedades benéficas para a pele e, por isso, ele é amplamente empregado em preparações cosméticas. No entanto, estes produtos podem ser alvos de adulterações, já que o óleo de semente de uva é um produto de alto custo, quando comparado a outros óleos vegetais, como o de soja.Neste trabalho, avaliou-se a autenticidade de cosméticos à base de óleo de semente de uva,através da composição em ácidos graxos (AGs) por cromatografia em fase gasosa com detector por ionização em chama (CG-DIC) e do perfil lipídico,usando a espectrometria de massas com infusão direta por electrospray (ESI-MS). Os resultados encontrados foram comparados ao óleo de semente de uva puro, obtido por prensagem a frio. Dentre as cinco amostras de cosméticos analisadas, todas apresentaram adulteração,a partir de adição de grandes quantidades de óleo de soja. Desta forma, revela-se a importância da realização de um controle de qualidade de cosméticos à base de óleo de semente de uva, que por serem suscetíveis à adulteração, podem sofrer comprometimento das suas qualidades terapêuticas e hidratantes, além de gerar prejuízos econômicos ao consumidor.