01 - CAMPUS MARINGÁ 1. TCC AGRONOMIA
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Tipo: Artigo
Título: Planejamento estratégico do sítio Wal -Luz no município de Maringá - PR
Autor(es): MARGONAR, Gabriela Magdalena Sartorelli da SIlva
Primeiro Orientador: RICHETTI, José Sérgio
metadata.dc.contributor.referee1: THOMAZ, Darcy Pedro
metadata.dc.contributor.referee2: RAMARI, Thaís de Oliveira Iácono
metadata.dc.contributor.referee3: RIGHETTI, José Sérgio
Resumo: O levantamento dos dados ocorreu no Sítio Wal-Luz, em Maringá-PR, cujo proprietário é o Sr. Waldemar Cazotti, onde predomina a agricultura familiar, as boas práticas agrícolas e de fabricação, bem como a exploração de alternativas rentáveis agregando valor através de agroindústrias, como agroindústria de Palmito Pupunha e uma Casa de Mel, e o produtor ainda obtém renda do cultivo de Coco-da-baía, sendo estas atividades desenvolvidas pelos filhos do proprietário. A pesquisa contemplou também informações relevantes à cerca de sustentabilidade e sucessão familiar. Por meio de coleta de informações oferecidas pelos produtores, somado à itens inerentes do ambiente em questão e em busca de possíveis adversidades que podem vir a afetar a produtividade e rentabilidade da propriedade, o estudo tem por finalidade analisar as características pertinentes à propriedade e produção, como recursos humanos, materiais, financeiros, mercadológicos e administrativos. Diante do exposto, por meio dos dados coletados e através dos métodos SWOT e Matriz GUT, obteve se o diagnóstico de fraquezas, oportunidades, forças e ameaças, da priorização das resoluções dos problemas e foi proposto ações de modo organizado. O diagnóstico visando propor alternativas, modificações e evoluções nos processos pertinentes para execução de planejamento, através do PDCA e Plano de Ação 5W2H, apontou que os produtores são organizados, procuram atender a algumas exigências das atividades não cumpridas por produtores convencionais e valorizam sua propriedade. É importante destacar que o planejamento proposto visa alguns ajustes em suas atividades para melhorar a produção, manutenção da qualidade de vida dos produtores, a sucessão no campo e a sustentabilidade da propriedade
Abstract: Data collection took place at the Wal-Luz site in Maringá-PR, whose owner is Mr. Waldemar Cazotti, where family farming predominates, good agricultural and manufacturing practices, as well as the exploitation of profitable alternatives adding value through agroindustries, such as the Palmito Pupunha agroindustries and a Honey house, and the producer still obtains income from the cultivation of Coco-da-Baía, these activities are developed by the children of the owner. The research also contemed relevant information about sustainability and family succession. The study aims to analyze the characteristics pertinent to property and production, such as human, material, financial, marketing and administrative resources, through the collection of information offered by the producers, added to the inherent items of the environment in question, and in search of possible adversities that may affect the productivity and profitability of the farm. From this, through the data collected and through the SWOT and GUT matrix methods and action Plan 5W2H, was obtained the diagnosis of weaknesses, opportunities, strengths and threats of prioritization of problem resolutions,actions were proposed in an organized way. The diagnosis aiming to propose alternatives, modifications, and evolutions in the pertinent processes for planning execution through of PDCA and Action Plan 5w2h and pointed out that the producers are organized, well informed and try to fulfill some requirements of the activities not fulfilled by conventional producers. It is important to emphasize that the proposed planning aims some adjustments in its activities to improve the production, maintenance of the quality of life of the producers, the succession in the field and the sustainability of the property.
Palavras-chave: agroindústria da agricultura familiar
boas práticas de fabricação
palmito pupunha
casa de mel
coco-da-Baía
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição: UNICESUMAR
Citação: MARGONAR, Gabriela Magdalena Sartorelli da Silva. Planejamento estratégico do sítio Wal -Luz no município de Maringá - PR. 118f. 2022. Unicesumar - Universidade Cesumar de Maringá, 2022.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/9346
Data do documento: 22-Fev-2022
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