EVENTOS EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica V EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica ( 23 a 26 de Outubro de 2007)
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/6532
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorFERDINANDI, Damiana Maria-
dc.creatorROSADO, Fabio Rogério-
dc.date.accessioned2021-01-20T19:14:42Z-
dc.date.available2007-09-23-
dc.date.available2021-01-20T19:14:42Z-
dc.date.issued2007-10-23-
dc.identifier.issn9788561091002pt_BR
dc.identifier.urihttp://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/6532-
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUNIVERSIDADE CESUMARpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectBasidiomicetespt_BR
dc.subjectBiomassapt_BR
dc.subjectGinkgo bilobapt_BR
dc.subjectPleurotus ostreatupt_BR
dc.titlePRODUÇÃO DE BIOMASSA DE PLEUROTUS OSTREATUS (JACQ.FR.) KUMMER SOB INFLUÊNCIA DO EXTRATO AQUOSO DE GINKGO BILOBA EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕESpt_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoOs cogumelos comestíveis e as plantas medicinais estão ganhando importância na atualidade devido aos seus valores nutritivos e terapêuticos. O fungo Basidiomicete Pleurotus ostreatus é considerado de alta importância porque além da produção de exopolissacarideos e biomassa possui substâncias terapêuticas ativas. A planta medicinal Ginkgo biloba é oriunda da China e possui constituintes farmacológicos ativos presentes nas folhas, sementes e raízes que vem sendo usados para a prevenção e tratamento de doenças. Foi avaliada a produção de biomassa de Pleurotus ostreatus em cultura submersa. Primeiro o fungo foi inoculado em meio de cultura BD líquida estática sob diferentes concentrações do extrato aquoso de Ginkgo biloba e depois de 14 dias de crescimento sob temperatura adequada, estes inóculos contendo o fungo foram transferidos para erlenmyers e submetidos à agitação a 150 rpm por 14 dias. Após determinação de biomassa, houve crescimento micelial (controle: 0,05g; tratamento 1: 0,142 g; tratamento 2: 0,078 g) e conclui-se que o extrato desta planta pode ser uma alternativa para estimular o crescimento do fungo e aplicá-lo na indústria Nutricêutica e em Processos Biotecnológicos.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUNICESUMARpt_BR
Aparece nas coleções:V EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica ( 23 a 26 de Outubro de 2007)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
damiana_maria_ferdinandi.pdf259.38 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.