EVENTOS EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica XI EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica (29 à 30 de Outubro de 2019)
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Tipo: Artigo
Título: A COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA E ANTIOXIDANTE DE ÓLEOS ESSENCIAIS DE PLANTAS BRASILEIRAS
Autor(es): PETTENAZZI, Giovana Beatriz
BERNUCI, Karine Zanoli
SANTOS, Rogério Minini dos
Abstract: A busca por atividade farmacológica em óleos essenciais representa o conhecimento de patrimônios terapêuticos naturais presente na flora brasileira. Eles demandam grande espaço nas indústrias farmacêuticas, alimentícias e de cosméticos, devido a possibilidade de compostos com propriedades medicinais, aromáticas, antioxidantes e de proteção quanto a deterioração por microrganismos. Sendo assim, o objetivo desse estudo é determinar a atividade antioxidante e antimicrobiana de óleos essenciais. A avaliação qualitativa dos componentes químicos das amostras acontecerá por meio de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas equipado com coluna capilar. Como também, a atividade antimicrobiana que será realizada através de ensaios in vitro das bactérias: Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Salmonella Cholerasuis, para determinar a Concentração Inibitória Mínima (CIM). Por último, a atividade antioxidante, executado pelo teste de sequestro de radicais DPPH. Os óleos essenciais serão fornecidos pelo professor Dr. Cícero Deschamps do Departamento de Fito tecnia e Fitossanidade de UFPR de Curitiba- PR. Como resultado, espera- se que os óleos essenciais estudados apresentem concentrações satisfatórias para fomentar possibilidades terapêuticas e tecnológicas para a indústria de medicamentos e cosméticos, nessa perspectiva, garantir uma alternativa de tratamento saudável em que melhore a qualidade de vida dos indivíduos.
Palavras-chave: Óleo essencial
Antimicrobiana
Antioxidante
Idioma: por
País: Brasil
Editor: UNIVERSIDADE CESUMAR
Sigla da Instituição: UNICESUMAR
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/3918
Data do documento: 29-Out-2019
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