Acidemia Metilmalônica: um estudo de caso

Abstract

o objetivo do trabalho foi analisar o estado nutricional de um paciente atendido na Clínica de Nutrição da Unicesumar e propor um cardápio que atendesse suas necessidades nutricionais e que fosse adequado a sua patologia. Método: os dados para formulação da dieta e análise do estado nutricional foram coletados através de um questionário de anamnese e de uma avaliação antropométrica, com estes dados foi possível por meio de cálculos, classificar com base em tabelas presentes na literatura, o estado nutricional do paciente e estabelecer os critérios para a formulação da dieta. Resultados: após a análise dos dados e acompanhamento do paciente, constatou-se que o mesmo não apresentou efeitos colaterais à doença, portanto, foi mantida a conduta nutricional adotada e o segmento da dieta proposta.