MAPEAMENTO DE PROPRIEDADES MODELO EM BOVINOCULTURA DE LEITE

Abstract

O Brasil é o quarto maior produtor mundial de leite, no cenário atual, tendo participação produtiva de todo território nacional. Entretanto, as regiões responsáveis pela maior produção nacional são a região Sudeste e Sul, principalmente pelos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, que respondem a um grande percentual desta. Em vista disso, o setor lácteo tem uma grande importância na economia brasileira. O objetivo desse projeto é mapear propriedades modelo de bovinocultura leiteira identificando todos os aspectos relacionados ao manejo, inclusive à mão de obra, à genética, à nutrição, à sanidade e as instalações e ambiência. Para isso será elaborado e aplicado um questionário abordando o manejo, sanidade, genética, nutrição e instalações/ambiente.Com os dados obtidos no levantamento espera-se elaborar um material explicativo na forma de uma cartilha para ser repassado para produtores de leite bovino com baixos níveis de produtividade e lucratividade visando melhorar o seu retorno financeiro com a atividade.