DESEMPENHO PRODUTIVO DE FRANGOS DE CORTE – UM ESTUDO DE CASO

Abstract

No estado do Paraná, a produção de frangos de corte é a maior da região Sul do país, sendo esta, uma das atividades mais desenvolvidas no Brasil. Para garantir o excelente desempenho produtivo dos frangos de corte é necessário realizar o acompanhamento dos lotes, analisando a conversão alimentar, o ganho de peso e a taxa de mortalidade. A avaliação é fundamental, pois, possibilita identificar o resultado das ações realizadas no manejo dos frangos no aviário. Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de três lotes de frangos de corte serão coletados, em uma propriedade rural localizada no município de São João – Paraná, dados de ganho de peso, conversão alimentar e taxa de mortalidade e, à partir dessas informações, determinar o desempenho produtivo de cada lote. Se necessário, será aplicado o Diagrama de Ishikawa para determinar as possíveis causas do comprometimento do desempenho produtivo de cada lote. As informações serão obtidas a partir de fichas de controle, preenchidas pelo avicultor. O estudo pode contribuir com o aperfeiçoamento das práticas de manejo adotadas no aviário e para a melhoria do desempenho produtivo dos frangos de corte.