Navegando por Autor SILVA, Mariana Oliveira
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
4-Nov-2015 | ASPECTOS AMBIENTAIS DO ABATE DE AVES | PINTO, Laura Adriane de Moraes; MATEUS, Gustavo Affonso Pisano; BAPSTISTA, Aline Takaoka Alves; TAVARES, Fernanda de Oliveira; SILVA, Mariana Oliveira; PINTO, Mariana de Moraes | Artigo |
4-Nov-2015 | ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE COBERTURA DIET SABOR MARACUJÁ PARA SORVETE | RIOS, Michele Caroline; BAPTISTA, Aline Takaoka Alves; SILVA, Mariana Oliveira; CARDINES, Pedro Henrique Freitas; GOMES, Raquel Guttierres; VIEIRA, Angélica Marquetotti Salcedo | Artigo |
4-Nov-2015 | IDENTIFICAÇÃO DOS RISCOS DE ACIDENTES PELO USO DE EQUIPAMENTOS UTILIZADOS NO SETOR DE PANIFICAÇÃO: ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA DE MASSAS E SALGADOS DO NOROESTE DO PARANÁ | BAPTISTA, Aline Takaoka Alves; SILVA, Mariana Oliveira; CARDINES, Pedro Henrique Freitas; PINTO, Laura Adriane de Moraes; NISH, Letícia; OKAWA, Cristhiane Michiko Passos | Artigo |
4-Nov-2015 | INIBIÇÃO DO ESCURECIMENTO ENZIMÁTICO DO NÉCTAR DE MAÇÃ EM PRESENÇA DE βCICLODEXTRINA | BAPTISTA, Aline Takaoka Alves; SILVA, Mariana Oliveira; PINTO, Laura Adriane de Moraes; CARDINES, Pedro Henrique Freitas; MATEUS, Gustavo Affonso Pisano; BERGAMASCO, Rita de Cássia | Artigo |